Commerces et entreprises locales
Service traiteur : qui prend en charge quoi lors de l’événement ?
Une fête d’entreprise montre comment s’articulent les plats, la livraison, le matériel et le service, ainsi que les tâches qui restent à la charge du client.
Capri Video · Mis à jour le · 1 min de lecture
Sur l’image, une table est dressée. Rien ne précise si la livraison, la vaisselle et le personnel de service sont inclus. Un film peut prendre l’exemple d’un événement d’entreprise pour montrer ce que comprend votre offre traiteur et ce qui reste à la charge du client.
Une fête d’entreprise du début à la fin
Présentez un événement d’entreprise, de la demande à la fin convenue de la prestation. Consacrez des scènes distinctes au choix du menu, aux responsabilités sur place et, le cas échéant, à la restitution du matériel. Utilisez des termes clairs pour distinguer les prestations incluses des prestations supplémentaires. Une table joliment dressée ne doit pas laisser entendre que le personnel de service, la vaisselle et l’installation sont automatiquement compris dans chaque formule.
Les documents à réunir pour le film
Les éléments de vos offres, de véritables photos de plats, le déroulement de la commande et les limites des prestations.
Repérez les prestations incluses dans le devis pris en exemple avant de concevoir la scène. L’image ne doit pas ajouter implicitement la vaisselle, l’installation et le personnel à la formule.
Présentez le film sur votre page traiteur ou avant l’entretien de préparation. Les clients doivent ensuite savoir de quelles informations vous avez besoin et qui prend en charge quoi. Les quantités, les ingrédients, les horaires et les prestations restent à définir dans chaque devis. Une table dressée ne répond pas à elle seule à ces questions.